Coelhinha de calderão.
Neste domingo de Páscoa, nada melhor do que uma deliciosa surpresa culinária. Vamos aos ingredientes.
Primeiramente você precisa de pegar três coelhinhas, mas bastante suculentas, daquelas de dar água na boca, tenras e deliciosas. Logo que estiver com as coelhinhas em mãos, temos que despí-las por inteiro, verificar cada parte do corpo, perfumá-las bem, untando bem com um aroma de flores, esfregue bastante, tenha em mente que ambas tem de ficarem cheirosas, com aroma de flor, depois vem o principal, uma ótima depilada antes de levar ao forno.
Não perca o ponto, sempre apalpe para sentir se a pele está tenra, este é um dos segredos deste delicioso prato. Pode lamber para sentir o gosto, fique a vontade, lamba bem.
Se precisar acrescente uma pitada de pimenta, bastante amor, sal a gosto, tampe bem e aguarde o momento de servir. Esta porção serve apenas uma pessoa, claro você mesmo.
Para comer, prepare-se com antecedência, este manjar deixa qualquer um com água na boca, delicie-se com esta raridade da culinária e coma sem pressa, aprecie cada pedaço. E uma ótima Páscoa.
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